果树花期冻害,严重影响水果产量和品质。为保花保果、防灾减灾,需要合理建园、提前预防、科学防御和及时补救。
一、果树受冻临界温度
1.苹果:花蕾期-2.8~-3.8℃,花期-1.7~-2.2℃,幼果期-1.1~-2.2℃。
2.桃:花蕾期-2.8~-3.9℃,花期0℃以下。
3.梨:芽萌动期-3.9~-8℃(6小时死亡),花期-2.5~-3.4℃,完全开放的花-1.5~-2℃,幼果期-0.7~-2.5℃。
4.葡萄:芽萌动期-3~-4℃,嫩梢和幼叶期-1℃,花蕾期0℃。
5.猕猴桃:4℃以下影响新梢生长,个别新梢受冻,花期推迟,畸形果增多,0℃以下将受冻。
6.杏、李、樱桃:花蕾期-3.5~-1.7℃,花开及幼果期-2.8~-1.1℃。
二、防御措施
1.合理建园:建园选址要避开低洼地、盆地、风口、峡谷地、山谷口等冷空气容易聚集、辐射冻害容易发生地带;建园品种、砧木要选择花期晚、抗寒能力强的砧穗组合。
2.提前预防:密切关注气温变化、冻害预警信息,提早做好防冻准备。一是“避”,果树萌芽开花前,采取果园树盘覆草20-30厘米、灌水2-3次、树干涂白(石硫合剂原液0.25公斤、食盐0.25公斤、生石灰1.5公斤、动植物油少许、水5公斤)、喷施0.5%氯化钙,推迟果树萌芽开花,避开冷空气活动期,降低果树受冻风险。二是“抗”,花期冻害来临前2-3天,喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素营养液、天达2116果树专用型700-900倍液+0.2%硼砂溶液或天然芸苔素481(6000-8000倍液)+氨基酸800-1200倍液,降低冰点,增强树势抗性。
3.科学防御:投放智能烟雾发生器,每5亩投放一组,一组两个,两个用线相连。有条件果园可采用吹风对流和果园喷水措施,吹风对流在果园上空安装使用大功率吹风机搅动空气,增强空气流通,吹散凝集的冷空气,减轻冻害的发生;果园喷水借助喷灌、大型弥雾机等设备,温度降到0℃时开始,向全园不间断喷布水雾,一直喷到次日温度回升,否则有可能加重冻害。
4.及时补救:冻害发生后,要及时通过人工辅助授粉,加强土肥水管理和病虫防治,停止疏花推迟定果,减轻损失。灾后立即停止疏花,实行1-2次人工辅助授粉,推迟定果,提高坐果率;灾后喷施0.2%硼砂+1%蔗糖+天达2116果树专用型700-900倍液,施用复合肥、硅钙镁钾肥、腐植酸肥等并灌水,恢复树体;注意苹果霉心病、苹毛丽金龟等病虫防治,减轻病虫发生为害。
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