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省农业农村厅来我市检查肉品质量安全工作
发布时间:2021-01-14 11:51:02 浏览次数:次  来源:咸阳市农业农村局

 检查屠宰生产线

                                              检查屠宰生产线


                                                                        检查肉品储备

     

                                                             了解肉品供应及价格销售情况



为了确保春节期间广大群众肉食消费“舌尖上的安全”,1月13日,省农业农村厅副厅长任步学、省农业农村厅畜牧兽医局局长孙力等一行来我市兴平市开展肉品质量安全专项检查。

检查组一行先后来到陕西双汇食品有限公司和华润万家超市,就屠宰企业落实“两项制度”、肉品质量管控、规范化管理、猪肉及猪副产品库存、检疫检验实验室、安全生产、新冠肺炎防控和超市肉品供应等情况进行了全面检查,并对相关工作给予充分肯定。

省农业农村厅副厅长任步学要求,生猪定点屠宰企业要切实履行主体责任,认真开展屠宰检疫,严格染疫和病害猪肉产品无害化处理,积极开展安全生产隐患排查,完善防范措施,强化应急处置,并严格落实新冠肺炎疫情防控措施,加强人员管控,强化环境清洗消毒;农业农村部门要认真贯彻中央农村工作会议精神,高度重视畜禽屠宰管理工作,推行屠宰环节质量安全风险分级管理,扎实开展屠宰日常监管,加大对私屠滥宰、屠宰病死猪、制售注水肉等违法犯罪行为查处力度,确保肉品有效供给和人民群众吃上“放心肉”。

咸阳市政府副市长程建国、咸阳市农业农村局局长高永科、兴平市政府市长贺建权等相关负责同志陪同检查。(市局兽医科   余刚)

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