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彬州梨
发布时间:2021-06-22 15:27:22 浏览次数:次  来源:咸阳市农业农村局

彬州梨古时指老遗生,水遗生等古老地方品种。建国后,50年代引进-批优良品种(如砀山酥梨、雪花梨等) ,由于气候,土质等因素,本市所产梨个头大、计液多、色黄亮,味甜脆,因此人们习惯把本市所产梨统称为“彬州梨”。彬州梨在明代已有栽培,一直是“朝贡”珍晶。明张金度有诗:“百年生聚兹更始,七月窗风未可忘。喜煞故园梨枣在,熟时还要上公堂。”2020年全市栽植面积2.5万亩,产量3.75万吨。

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